【環保一年不會死：不用衛生紙的紐約客減碳生活日記】611056-范雯琦

學校名稱：國立嘉義家事職業學校

年級：一年級

班級:餐一乙
學號：611056
姓名：范雯琦
書籍：9789866158766
中文書名：環保一年不會死：不用衛生紙的紐約客減碳生活日記
書籍作者：柯林·貝文/謝維玲
出版單位:野人文化股份有限公司
出版年月:2012年1月
版次：初版

一、                圖書作者與內容簡介：

英國利物浦大學電子工程博士，早年在英國擔任慈善機構顧問，一九九二年回到美國為雜誌寫稿，隨後出版兩本著作。二○○六年十一月，貝文開始進行為期一年的「零污染計畫」，結果意外吸引了全球主流媒體如《紐約時報》、《基督教科學箴言報》的注意與報導，本人也受邀到各大電視與廣播節目如「早安美國」、「夜線」接受專訪。二○○九年，他出版第三本書《環保一年不會死！》，引起廣大迴響，紀錄片《熟男減碳日記》在日舞影展上也大受好評。// 地球越來越熱，北極熊被迫離開北極，而紐約在應該是冬天的時刻，室外溫度竟達攝氏21度！面對溫室效應日益惡化，地球人真的無法改變什麼嗎？一對夫妻、一個需要包尿布的小孩與一隻狗組成的家庭，決定在紐約過「零碳」生活，他們發現人可以一天爬一百多層樓仍然健步如飛；騎單車行動不僅有效率，還使體態變輕盈；買本地產的食材，自己動手做菜，吃的更健康；擺脫電子產品對生活的制約後，反而體會到獨處的快樂；沒有電視可看，全家相處的時光也不賴；小孩改穿可重複清洗的棉尿布後，小屁屁更舒服……還有，不用衛生紙也是可行的《環保一年不會死》紀錄貝文一家的「零污染計畫」生活實驗，也是對人們的善意提醒：人類應對自己與地球仁慈些，零污染的生活值得追求，個人也能帶來巨大的改變。

二、                內容摘錄：

一對夫妻，一個尿布的小孩與狗如何在紐約過環保生活，一開始作者的老婆沒那麼贊同作者的做法，但在作者的鼓勵下，他們成了最好的夥伴，完成他們最大目標，沒有甚麼是做不到的，於是他還是繼續做他不零碳計畫，整個故事內容都呈現作者在拯救地球操做在他的觀點，並且很少說教，總之都在紀錄他的環保生活。

三、                我的觀點：

    我認為要成為零碳計畫非常之困難，而且要有很大的意志力，要完全不製造垃圾也是一件非常難的事，只要一離開家裡的大門就一堆垃圾跟著你回來讀到第二章的時候發現作者非常的有環保意識只因為他抽了一張衛生紙便覺得他惹了大麻煩，我們或許沒有他想的那麼多，可能覺得用火燒一燒就沒事了，也因為我們覺得沒事，反而造成地球的臭氧層破更大洞，就連平常我們在地板看到垃圾也要分你我他的，根本一點環保概念也沒有，多麼希望我們的台灣也有幾個像作者一樣有那個精神。

    還有，因為我們自己喜歡的東西我們從來也沒在看他的物質有沒有傷地球，它會不會造成地球傷害，或是造成生物圈的破壞，就以這本書裡面提到的做例子，作者的老婆非常喜歡買皮革材質的東西，作者常常勸他不要在買了，因為買了一個皮革製品不知道殺死幾隻動物才得到你手上的物品，或是，日常生活中我們最常出現的垃圾就是非常難銷毀的塑膠垃圾，不管你走到哪裡，永遠離不開你的身旁，尤其我們逛完一圈夜市回到家，不誇張那個垃圾量遠比你想像的多，不要說我們很有環保觀念，連在地板發現的人為垃圾我們都可能不會撿，難怪我們的地球那麼快就生病了。

    常常說要落實要注意，卻發現出門會帶環保杯環保筷的人根本屈指可數，會在乎的人就會做，不在乎的就算逼他們，他們也不會因此而為大家改變，根本是累了自己罷了，然而，有天家庭旅遊我們出遊去看看海，卻發現海面上浮了一堆人為垃圾，一個非常簡單的事情，卻被大家變成更複雜的一件事，有垃圾桶我們不會去丟，常常把地板當你家的垃圾，而讓今天我們的生活環境造成惡性循環，一方面那個垃圾飄到海裡，海上的生物把它們當作食物吃下去，漁業為了維持收入抓魚給我們吃，人類應該是最高的食物鏈，最後我們不是得到最甜美的果實，而是造成我們身體的負擔，生物吃下肚的不可能都是健康的或許摻雜了一些有毒物質，比如重金屬好了，沒看到就當沒事而把它吃下肚，我們就是世上最毒的生物。

    如果我們把想要的和需要的做為區分，可能就不會衍生出一堆不必要的垃圾，就好比最近大家網路非常的方便網購非常兇，我們根本就不會去在乎這個網購也傷了地球，現在貨到收款對我們消費者非常方便，絕對不知道這過程中，消耗多少能源，就從電說起，一大早我們起床，打開電燈，洗個澡，刷個牙，漱個口，洗個臉，用了多少水多少電，再來離開家門，便開始花錢買垃圾，買早餐所用的紙盒，塑膠杯和上面那麼塑膠膜，加上塑膠吸管，等等……說不完人類造成的垃圾污染，最後去搭公車，公車排放的二氧化碳，可以的話還是鼓勵大家出門多帶個環保杯，環保碗，環保袋，只要是可以重複利用的都鼓勵大家使用。

    最後，還是想告訴大家我們的地球我們住的地方只有一個，不要再傷害它了，忽冷忽熱的感覺，令人覺得更煩惱，加上臭氧層的破壞讓夏天變得更熱冬天變得更冷，已經快沒有春天和秋天了，只有夏天跟冬天，又加上台灣的降雨越來越少，缺水危機更是恐怖，很多都可能影響人們的健康，如果我門一開始就好好愛護地球，好好照顧好環境的破壞及污染，不就可以避免，多關心一點環境的問題，讓我們都能放心的活下去。

四、                討論議題：

Q如何做到完全不製造垃圾